Mieux gérer et promouvoir son salon de thé avec Google Workspace, l'intelligence artificielle et les réseaux sociaux -M@n Pays Rabastinois
Optimiser la gestion de votre salon de thé et intégrer le numérique pour gagner en efficacité.
Formation créée le 20/01/2025. Dernière mise à jour le 18/05/2026.Version du programme : 1
Type de formation
PrésentielDurée de formation
72 heures (12 jours)Accessibilité
OuiMieux gérer et promouvoir son salon de thé avec Google Workspace, l'intelligence artificielle et les réseaux sociaux -M@n Pays Rabastinois
Optimiser la gestion de votre salon de thé et intégrer le numérique pour gagner en efficacité.
Cette formation de 72 heures est spécifiquement conçue pour les gérantes et gérants de salon de thé, commerçants indépendants. Elle leur permettra d'optimiser la gestion quotidienne de leur établissement grâce aux outils Google Workspace, de découvrir et d'utiliser l'intelligence artificielle de manière éthique et responsable, et de développer leur visibilité sur les réseaux sociaux grâce à une communication digitale structurée. La formation inclut des cas pratiques adaptés au métier : suivi des stocks et des marges produits, gestion des fournisseurs, création d'un calendrier éditorial, planification des publications sur Meta Business Suite, rédaction assistée par IA de fiches produits et de contenus pour les réseaux, et mise en place de campagnes publicitaires locales.
Objectifs de la formation
- Optimiser l'organisation et la gestion quotidienne du salon de thé grâce à Google Workspace.
- Découvrir et intégrer l'intelligence artificielle générative pour automatiser les tâches répétitives et améliorer la relation client.
- Suivre et piloter efficacement les stocks, les prix et les marges produits à l'aide d'outils numériques adaptés.
- Planifier et animer une communication digitale structurée sur les réseaux sociaux pour développer la visibilité de l'établissement.
- Améliorer la productivité et la gestion commerciale d'une dirigeante de salon de thé indépendante grâce à des outils numériques accessibles et concrets.
Profil des bénéficiaires
Pour qui
- Entrepreneur indépendant
Prérequis
- Savoir utiliser un ordinateur
- Savoir utiliser un navigateur web
Contenu de la formation
Google Workspace pour la gestion du salon de thé (28 heures) Apprendre à structurer et organiser son activité de gérante de salon de thé avec les outils collaboratifs de Google Workspace.
- Introduction à Google Workspace Présentation des outils adaptés à l'activité d'un salon de thé (Drive, Agenda, Gmail, Docs, Sheets, Forms) / Avantages d'une organisation numérique pour une commerçante indépendante.
- Gestion des fichiers et documents avec Google Drive Structuration des dossiers par thématique : fournisseurs, recettes, comptabilité, communication / Partage de documents avec les partenaires (comptable, fournisseurs, prestataires) / Recherche avancée pour retrouver rapidement un bon de commande, une facture ou une fiche produit.
- Suivi des produits, stocks et marges avec Google Sheets Créer un tableau de bord produits : références, prix d'achat, prix de vente, marges / Mettre en place des alertes de stock et des formules de calcul automatique / Suivre l'évolution des coûts fournisseurs et ajuster les prix de vente en conséquence.
- Planification et organisation avec Google Agenda Planifier les commandes fournisseurs et les livraisons / Créer des rappels pour les échéances importantes (renouvellement de contrats, événements saisonniers, animations boutique) / Organiser les tâches récurrentes de la boutique avec Google Tasks.
- Création de formulaires avec Google Forms Créer un formulaire de satisfaction client diffusable en boutique ou par QR code / Mettre en place une fiche de commande ou de réservation en ligne / Automatiser la collecte d'informations fournisseurs.
- Optimisation des emails avec Gmail Organisation des emails avec des étiquettes par catégorie (fournisseurs, clients, administratif) / Automatisation des réponses courantes pour les demandes de réservation ou d'information.
Découverte de l'intelligence artificielle générative (20 heures) Intégrer l'intelligence artificielle générative pour automatiser les tâches répétitives, gagner en efficacité et enrichir son activité au quotidien.
- Introduction à l'IA générative et ses cas d'usage pour un salon de thé Présentation des principaux outils : ChatGPT, Gemini, Claude, Copilot / Exemples d'automatisation adaptés au métier : fiches produits, posts réseaux, réponses clients, descriptions de thés et pâtisseries.
- Rédaction et gestion des contenus avec l'IA Rédiger des fiches produits attractives pour les thés, infusions et créations culinaires / Générer des descriptions de menus et suggestions saisonnières / Automatiser la rédaction d'e-mails clients (réservations, remerciements, relances).
- Création visuelle assistée par IA Découvrir les outils de génération d'images / Créer des visuels pour les réseaux sociaux, les menus ou les affiches de la boutique / Adapter les visuels générés à l'identité et à l'ambiance du salon.
- Amélioration de la relation client grâce à l'IA Automatiser les réponses aux avis Google et aux commentaires / Créer des modèles de réponses personnalisés pour les situations courantes (réservations, allergies, questions produits) / Utiliser l'IA pour préparer des animations ou des événements thématiques.
- Éthique, limites et bonnes pratiques Comprendre ce que l'IA peut et ne peut pas faire / Protection des données personnelles et respect du RGPD / Développer un regard critique sur les contenus générés : vérification, ajustement, personnalisation.
- Études de cas et exercices pratiques Création d'un contenu complet : fiche produit + post réseau social + réponse avis client / Atelier pratique : automatiser une tâche spécifique liée au salon (exemple : générer les descriptions de la carte de la saison) / Feedback et ajustements personnalisés.
Communication digitale & réseaux sociaux (24 heures) Construire une stratégie de communication digitale cohérente et durable pour développer la visibilité du salon de thé et fidéliser sa clientèle.
- Définir sa stratégie de communication digitale Identifier sa cible client et son positionnement (salon de thé de quartier, offre premium, ambiance, valeurs) / Choisir les bons canaux : Instagram, Facebook, Google My Business / Définir sa ligne éditoriale : ton, univers visuel, thématiques récurrentes.
- Construire un calendrier éditorial Structurer un planning mensuel de publications / Définir les formats adaptés à chaque contenu : stories, reels, posts, carrousels / Intégrer les temps forts saisonniers, les événements et les animations boutique / Utiliser Google Sheets pour gérer et piloter le calendrier éditorial.
- Créer des contenus engageants Prendre de bonnes photos en boutique avec un smartphone / Rédiger des légendes efficaces : accroche, texte, appel à l'action, hashtags / Utiliser Canva et les outils IA pour créer des visuels cohérents avec l'identité du salon.
- Planifier et publier avec Meta Business Suite Paramétrer et configurer son compte Meta Business Suite / Planifier les publications à l'avance sur Facebook et Instagram / Gérer les commentaires et messages depuis un seul espace / Utiliser les fonctionnalités de programmation pour gagner du temps.
- Analyser ses performances Lire et interpréter les statistiques Meta (portée, engagement, abonnés) / Identifier les contenus qui fonctionnent et ajuster la stratégie / Créer un tableau de bord de suivi simplifié sous Google Sheets.
- Créer et gérer des campagnes publicitaires locales Comprendre le fonctionnement des publicités Facebook et Instagram / Créer une campagne de visibilité locale ciblée géographiquement / Définir un budget adapté à une structure indépendante / Suivre les résultats et optimiser une campagne en cours / Atelier pratique : création d'une première campagne publicitaire pour le salon.
Équipe pédagogique
M@n Pays Rabastinois - Jean-Christophe ROUDET
Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
- Mise en situation.
- Feuilles de présence.
- Questions orales ou écrites (QCM).
- Formulaires d'évaluation de la formation.
- Certificat de réalisation de l’action de formation.
- Mises en situation.
Ressources techniques et pédagogiques
- Accueil des stagiaires dans une salle dédiée à la formation.
- Documents supports de formation projetés.
- Exposés théoriques
- Etude de cas concrets
- Quiz en salle
- Mise à disposition en ligne de documents supports à la suite de la formation.
Qualité et satisfaction
Taux de satisfaction des clients
Modalités de certification
Résultats attendus à l'issue de la formation
- Pas de certification
Modalité d'obtention
- -
Détails sur la certification
- -
Lieu
M@n PAYS RABASTINOIS
17 rue de la Croix Saint Jacques 81800 Rabastens
Délai d'accès
2 semaines
Accessibilité
Nos formations sont accessibles aux personnes en situation de handicap. Contactez-nous afin que nous puissions vous garantir les meilleures conditions pour suivre notre formation.